Eat Just

イートジャスト

人工代替卵培養肉大豆由来SDGs水資源保護温室効果ガス削減食糧危機代替プロテインヴィーガンフードテック

地球環境問題、ビーガンに注目が集まる中、本物そっくりな外観・食感・味覚の代替卵製品、および培養肉製品を開発・販売するフードテック企業。

  • 販売承認を得た培養肉製品は、同社製品が世界初(シンガポール政府:2020年12月)

  • 世界最大の給食サービス企業や大手飲食チェーン、中国のファーストフードチェーン等で採用。

  • 世界経済フォーラムでは最もイノベーティブな企業として表彰。

  • HiJoJo Partnersが対面販売した非上場企業投資ファンドの投資先

社名
Eat JUST, Inc.
業種
生活必需品/製品/食品
主な業容
植物由来の卵代替製品
本社所在地
米国、カリフォルニア
会社設立年
2011
累計調達額
572.53百万ドル